Familienbetrieb in Charlottenburg
Ein kleines Lokal mit großer Karte
Genki Sushi wird von einem Ehepaar geführt, das hier seit über zwei Jahrzehnten jeden Tag frisch rollt, schneidet und formt. Von der klassischen Maki bis zur panierten Spezialrolle: Alles wird auf Bestellung zubereitet.
Im Gastraum sitzen rund 30 Gäste, an Tischen oder in den Sitznischen mit niedrigem Tisch und Kissen hinter Shoji-Wänden. „Genki“ heißt auf Japanisch so viel wie „munter“ und „voller Energie“.
20+Jahre am selben Ort
~30Sitzplätze
200+Gerichte auf der Karte
